Blauw met wit geruite etui, met binnenin vier steekzakjes als opbergmogelijkheid. Aan de buitenkant drie knoopjes en knoopsgaten als sluiting. Iedere zuster bewaarde in de la bij haar plaats aan tafel in de refter een servet-etui. In het etui werden het bestek, waaronder een messenlegger (ook wel 'pootje' genoemd), een servet en een messendoekje, opgeborgen. Na de warme maaltijd werd het bestek aan tafel afgewassen met een kom sop en theedoek die werden doorgegeven. Na de broodmaaltijd werden mes en vork aan het messendoekje schoongeveegd, dat wekelijks werd vervangen. Ieder etui was voorzien van de naam van een zuster. De naam werd met Oost-Indische inkt op een lintje geschreven dat op het etui was genaaid. Het etui werd in gebruik genomen met Pinksteren 1950.