De ronde plankjes dienden als bord voor de broodmaaltijden van de zusters. Op het plankje lagen 's ochtends voor iedere zuster vier sneden gesmeerde boterhammen, meestal uit eigen bakkerij. Ernaast lag, op een papiertje, wat kaas of worst, genoeg voor een of twee boterhammen. Het beleg voor de broodmaaltijd 's avonds bestond meestal uit een aantal vijgen, een appel of een peer. Soms ook iets warms zoals een ei of een stukje vis. De zusters zaten aan één zijde van de tafel op banken. Vanaf 1955 werd gebruik gemaakt van stoelen. Het grootste plankje (1) werd al voor 1940 gebruikt. Het kleinere plankje (2) volgde het grotere op na de Tweede Wereldoorlog.Het rechthoekige plankje (3) werd als onderzetter voor warme schalen gebruikt.